2022年10月,霍州市被确立为“中国年馍之乡”。霍州市大力发展霍州年馍产业,不断推进霍州年馍向标准化、规范化方向发展。8月23日,经临汾市人社局认定“霍嬷嬷”霍州年馍为我市市级劳务品牌,为促进我市劳动力转移和创业增收发挥更大作用。
为贯彻落实市委、市政府大力发展地方特色产业理念,打响“霍嬷嬷”区域公用品牌,深入实施“一县一品”战略,按照霍州市人社局2023年培训计划安排,我校作为“霍嬷嬷”霍州年馍特色劳务品牌主体单位,精心组织,开展专业的年馍技能培训,取得了积极的培训效果,截止目前,已累计培训218人。
10月14日,我校在师庄乡冯南垣村开展第五期霍州年馍职业技能培训班,特别邀请霍山年馍技术指导朱雪冰到现场对学员进行培训,严格按照“双提升”的培训理念,一方面提升学员专业素质水平,培养造就有文化、懂技术、会经营的新型人才;另一方面提升学员年馍制作技能水平,规范年馍市场,让霍州年馍真正得到大众认可。
通过强化技能培训,有效提高就业率,使掌握年馍生产加工技能的队伍更加壮大,年馍制作技能和手法更加精湛,构建集生产加工、标准制定、品牌推广、市场营销于一体的运营机制,推动霍州年馍向标准化、规模化、产业化发展,把小馒头做成大产业,带动更多的城乡劳动力就业增收。
(综合办 蒲雨妍;培训中心 张东宏)